New Delhi, 14 दिसंबर . आज की भागदौड़ भरी जिंदगी और अनियमित दिनचर्या के बीच सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी है. ऐसे में प्रकृति का खजाना है शहद, जो न स्वादिष्ट बल्कि औषधीय गुणों से भी भरपूर है.
India Government का आयुष मंत्रालय शहद के बारे में बताता है. शहद का नियमित सेवन शरीर को कई तरीकों से फायदा पहुंचाता है. यह न सिर्फ रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है, बल्कि शरीर को अंदर से डिटॉक्स भी करता है. शहद को प्राकृतिक एनर्जी बूस्टर कहा जाता है. मात्र एक चम्मच शहद दिन भर की थकान दूर कर ऊर्जा प्रदान करता है. यह शरीर में तुरंत एनर्जी देने का काम करता है, खासकर सुबह खाली पेट या व्यायाम से पहले लिया जाए तो और बेहतर परिणाम मिलते हैं.
खेलकूद करने वाले और व्यस्त जीवन जीने वाले लोगों के लिए शहद एक बेहतरीन विकल्प है. खास बात है कि यह चीनी की तरह हानिकारक नहीं होता और प्राकृतिक रूप से मीठा होता है.
शहद इम्युनिटी बढ़ाने और एंटीऑक्सीडेंट्स का बड़ा स्रोत है. इसमें मौजूद तत्व शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं, जो उम्र बढ़ने और बीमारियों का कारण बनते हैं. सर्दियों में खांसी और गले की खराश की समस्या आम है, ऐसे में शहद रामबाण इलाज साबित होता है. गुनगुने पानी या दूध में शहद मिलाकर पीने से गला सुकून पाता है और खांसी में आराम मिलता है.
शहद के एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण इसे एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक बनाते हैं. यह घाव भरने में मदद करता है और त्वचा संबंधी संक्रमणों से लड़ता है. बाहर से लगाने पर भी शहद चमत्कारी प्रभाव दिखाता है. इसके अलावा, यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है, कब्ज दूर करता है और वजन नियंत्रण में भी सहायक है.
रोजाना एक-दो चम्मच शहद को दिनचर्या में शामिल करके स्वस्थ और ऊर्जावान रहा जा सकता है. हालांकि, एक्सपर्ट सलाह देते हैं कि शहद का सेवन संयमित मात्रा में करें. बच्चों को एक साल से कम उम्र में शहद न दें, क्योंकि इसमें कुछ बैक्टीरिया हो सकते हैं. हमेशा शुद्ध और कच्चा शहद चुनें, क्योंकि बाजार में मिलावटी शहद के फायदे कम हो जाते हैं.
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एमटी/एएस
