Patna, 19 जून . Prime Minister Narendra Modi ने स्लोवाकिया दौरे के दौरान वहां की संसद के स्पीकर को बिहार का पारंपरिक व्यंजन ‘ठेकुआ’ भेंट किया है. इससे बिहार में खुशी का माहौल है और लोगों ने पीएम मोदी का सराहनीय कदम बताया. इसे न केवल बिहार की सांस्कृतिक पहचान को अंतरराष्ट्रीय मंच पर पहुंचाने वाला कदम माना जा रहा है, बल्कि ‘वोकल फॉर लोकल’ अभियान को भी नई मजबूती मिलने की उम्मीद जताई जा रही है.
दुकानदारों का कहना है कि Prime Minister के इस कदम से बिहार के पारंपरिक उत्पादों की पहचान देश-विदेश में बढ़ेगी. इससे स्थानीय मिठाई और खाद्य उत्पादों की मांग में इजाफा हो सकता है, जिसका सीधा लाभ छोटे दुकानदारों, महिला स्वयं सहायता समूहों और कुटीर उद्योगों को मिलेगा.
ठेकुआ विक्रेता अनिल कुमार ठाकुर ने समाचार एजेंसी से बातचीत करते हुए कहा, “यह बहुत बड़ी अचीवमेंट है. हमारा बिहार का ठेकुआ वहां सर्व किया गया, यह बहुत अच्छी बात है. ठेकुआ को बहुत बड़ा महत्व मिलेगा. जैसे विदेश के लोग उसको पहचानेंगे, वैसे ही हम लोगों की भी पहचान बनेगी.
अनिल ने कहा कि इस ठेकुआ का छठ पर्व पर विशेष महत्व है, लोग प्रसाद के रूप में इसे ग्रहण करते हैं. हालांकि, सामान्य दिनों में भी ठेकुआ की बिक्री होती है. यह बहुत अच्छी और सराहनीय पहल है. हमारे देश और प्रदेश की मिठाई की पहचान विदेशों में भी होगी.
ठेकुआ खरीदार शंकर शाह ने कहा, “फायदा होगा, हम लोगों का धंधा चलेगा, देश-विदेश में भी यहां से एक्सपोर्ट होगा. ठेकुआ भेजेंगे हम लोग. जैसे ब्रिटानिया बिस्कुट बेचता है, हम लोग ठेकुआ बेचेंगे. अच्छी बात है. मुझे Patna स्टेशन से पता चला कि इस दुकान पर शादी-विवाह में देने के लिए मिठाई मिलती है.
ग्राहकों का मानना है कि Prime Minister द्वारा ठेकुआ को विदेश में भेंट किया जाना बिहार की संस्कृति और स्थानीय उत्पादों के लिए एक बड़ी उपलब्धि है, जिससे आने वाले समय में राज्य के पारंपरिक उत्पादों की मांग और लोकप्रियता दोनों बढ़ सकती हैं.
ग्राहक आईआईटी प्रोफेसर डॉ. प्रवीण कुमार ने कहा, “अगर देखा जाए कि जो गांव से ग्लोबल तक एक नारा है, विकसित India का जो नारा है, अपने देश का भी जो अमृत काल चल रहा है, तो उसमें यह अवधारणा पहले से थी कि जो मार्केटिंग में लोग पारंगत थे, तो वो अपने सामान को उस हिसाब से प्रोड्यूस करते थे और प्रोडक्ट को बेचते थे, चाहे वो नेशनल लेवल पर जितने भी सामान हों, लेकिन लोकल, जो हमारे जितने भी सामान थे, जो वर्षों से, हजारों वर्षों से परंपरा चली आ रही थी, तो वो विलुप्त होती जा रही थी.
उन्होंने कहा कि उत्पादों के संरक्षण के लिए पीएम मोदी ने लोकल फॉर वोकल की शुरुआत की है. स्थानीय उत्पादों में अभी गुणवत्ता है, अगर इसका प्रचार हम नहीं करेंगे तो उत्पाद की पहचान कैसे होगी. पीएम मोदी के द्वारा ठेकुआ देने पर उत्पाद का महत्व वैश्विक स्तर पर पहुंच जाता है. इसके बाद ठेकुआ को गूगल पर सर्च शुरू होगा, कहां से आया और किस जगह का है. ऐसे में वैश्विक स्तर पर बिहार का महत्व बढ़ जाएगा. लोग इसको बनाने के तरीकों को सर्च करेंगे. लोग ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म से मंगाना शुरू कर देंगे.
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एएसएच/डीकेपी
