नई दिल्ली, 29 नवंबर . सर्दियों में शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए हृदय अधिक मेहनत करता है. इससे सर्कुलेटरी सिस्टम को अधिक कार्य करने की जरूरत होती है. इसके अलावा, सर्दी में शरीर में सूजन भी बढ़ सकती है, जो दिल की समस्याओं को और बढ़ा देती है. ऐसे में सर्दियों के मौसम में दिल की समस्याओं से बचने के लिए यह जरूरी हो जाता है कि आप अपने खानपान में कुछ सुपरफूड को शामिल करें.
सर्दियों में निम्नलिखित सुपरफूड स्वास्थ्य के लिए साबित हो सकते हैं फायदेमंद-
चिया सीड: चिया सीड में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हृदय की सेहत को बढ़ावा देते हैं. ये रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायक होते हैं. चिया बीज का सेवन आसानी से स्मूदी, योगर्ट या ओटमील में किया जा सकता है.
अखरोट: अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं. यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाता है. रोजाना कुछ अखरोट का सेवन दिल की बीमारी से बचाव में सहायक हो सकता है.
मटर: मटर में उच्च मात्रा में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हृदय को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक होते हैं. यह रक्तचाप को कम करने और शरीर में वसा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है. सर्दियों में इसे सूप या स्टिर-फ्राई में शामिल किया जा सकता है.
आंवला: आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है और यह शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है. आंवला का सेवन रक्तचाप को नियंत्रित करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हृदय की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाता है. सर्दियों में आंवला को ताजे या सूखे रूप में खाया जा सकता है.
हरी पत्तेदार सब्जियां: पालक, सरसों, मेथी जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां फाइबर, आयरन और विटामिन ‘के’ से भरपूर होती हैं. ये रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ बनाए रखने, रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करती हैं.
स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी: स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर और विटामिन ‘सी’ से भरपूर होती हैं, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हैं. ये रक्त परिसंचरण को बेहतर बनाती हैं और शरीर में सूजन को कम करने में मदद करती हैं.
लहसुन: लहसुन का सेवन सर्दी के समय में खासकर दिल के स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है. यह रक्तचाप को कम करने और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है. सर्दियों में ताजे लहसुन का सेवन करने से दिल की बीमारी के खतरे को काफी हद तक कम किया जा सकता है.
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पीएसके/एएस