रेवाड़ी, 12 जून . क्या आप भी इस भीषण गर्मी में तरबूज और खरबूजा खाना पसंद करते हैं? तो सावधान हो जाइए, ये फल आपकी सेहत को बिगाड़ सकते हैं.
देश में इन दिनों भीषण गर्मी पड़ रही है. लोगों का घर से निकलना दूभर हो गया है. ऐसे में लोग खुद को हाइड्रेटेड रखने के लिए अपने खाने में कई चीजों को शामिल कर रहे हैं. इन दिनों मंडियों में फलों की बहार है. मगर इस मौसम में खास तौर पर तरबूज और खरबूजे को काफी पसंद किया जा रहा है.
अगर आप भी इन दोनों फलों को पसंद करते हैं तो सावधान हो जाइए. बाजार में कई दुकानदार अपनी कमाई के लालच में आपकी सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं. वह सड़े गले फल बेचकर मोटा मुनाफा कमा रहे हैं.
ऐसे विषाक्त फलों के सेवन से आप हैजा और फूड पॉइजनिंग जैसी बीमारियों का शिकार हो सकते हैं. इन दिनों ऐसे फलों का सेवन करने वाले मरीजों की संख्या में काफी इजाफा देखने को मिल रहा है. अस्पतालों में मरीजों की कतार लगी हुई है.
इस बारे में बात करते हुए रेवाड़ी नागरिक अस्पताल के सिविल सर्जन डॉ. सुरेंद्र यादव ने बताया, ‘’42 डिग्री के तापमान में सब्जियां व फल दोनों खराब हो जाते हैं जिसके खाने से आप फूड पॉइजनिंग व अन्य बीमारियों का शिकार हो सकते हैं. लोगों से अपील है कि वह बाजार में बिकने वाले कटे हुए फलों का बिल्कुल भी प्रयोग न करें, विशेषकर इन दिनों गर्मी के कारण अंदर से गल चुके तरबूज व खरबूजे जैसे फलों का सेवन तो बिल्कुल न करें.‘’
उन्होंने कहा कि तरबूज व खरबूजा ध्यान से देखकर ही खरीदें. अगर वह गला हुआ निकलता है या किसी प्रकार की दुर्गंध आती है तो उसे न खाएं. इन फलों के खाने के बाद एक घंटे तक पानी न पीएं वर्ना हैजा और फूड पॉइजनिंग जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.
डॉ.सुरेंद्र ने कहा कि इस गर्मी से अपने आप को बचाने के लिए ज्यादा से ज्यादा पानी का सेवन करें. दिन में 11 से 4 बजे के बीच घरों से न निकलें. अगर संभव हो तो घर से निकलते समय अपने सिर को कपड़ा से ढक लें.
इस बारे में जानकारी देने के लिए सब्जीमंडी में कुछ तरबूज और खरबूजा विक्रेताओं ने भी लोगों को आगाह किया है. फल बेचने वाले एक दुकानदार ने कहा कि फलों के खराब होने के पीछे भीषण गर्मी तो जिम्मेदार है ही, साथ ही कुछ लोभी दुकानदार भी जिम्मेदार हैं, जो ग्राहकों को खराब फल बेच देते हैं.
एक दुकानदार ने कहा, ‘’ पिछले कुछ दिनों से रेवाड़ी का तापमान 42 डिग्री से ऊपर चल रहा है, ऐसे में न केवल इंसान बल्कि पशु पक्षी भी परेशान हैं. मंडी में बिकने वाले फलों विशेषकर तरबूज और खरबूजे का गलना और सड़ना स्वाभाविक है. कुछ फल विक्रेता तरबूज व खरबूजे जैसे फलों का स्टॉक तो भर लेते हैं, लेकिन वह कई दिनों तक बिक नहीं पाते और अंदर से गल जाते हैं जिनके खाने से आपकी सेहत खराब हो सकती है.‘’
पूरे उत्तर और पश्चिम भारत मे इस वक्त पड़ रही भीषण गर्मी के कारण ये दोनों लुभावने फल देखने में तो बहुत अच्छे लगते हैं, लेकिन गर्मी के कारण यह खतरनाक भी साबित हो रहे हैं, जो आपकी अच्छी भली सेहत को खराब कर आपके लिए जानलेवा साबित हो सकते हैं. यदि आप खुद को और अपने परिवार को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो अच्छी तरह से देखकर ही फल खरीदें.
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एमकेएस/