‘दालों का राजा’ मूंग, स्वाद के साथ सेहत का खजाना
New Delhi, 27 जून . मूंग एक बहुत महत्वपूर्ण दाल है. कई लोग इसके गुणों के कारण इसे ‘दालों का राजा’ भी कह देते हैं. यह हल्की, सुपाच्य और पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है. आयुर्वेद में मूंग दाल को त्रिदोष नाशक (वात, पित्त, कफ संतुलित करने वाली) माना जाता है, जो इसे हर उम्र … Read more